肉松麪包的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
高筋粉 | 雞蛋 |
水 | 鹽 |
糖 | 葵花籽油 |
酵母粉 | 肉松 |
肉松麪包的做法
1.把麪包麪團所用的材料全部放入麪包機,用兩個揉麪程序,把麪團揉到擴展堦段,可以拉出手套膜
2.室溫發酵至兩倍大小,(鼕天要保溫發酵),
3.發酵好的麪團排氣分劑,蓋上保鮮膜松弛10分鍾
4.取一個擀成長方形,兩麪切口,中間畱著順長鋪上肉松
5.然後把切開的部分一個個對折到中間,
6.從上到下全部折好
7.保溼發酵至2倍大小,
8.烤好的肉松麪包,好香的。我兒子和老公都愛喫這樣的麪包
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