健康功傚

五花肉:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

山葯粉蒸肉的做法

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  1.1.上好的五花肉放在鍋裡加入八角、花椒、料酒煑到5成熟晾涼備用。

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  2.2.山葯去皮洗淨。

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  3.3.山葯切厚片，五花肉切成5mm左右的片。

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  4.4.現在做辣的，把加入適量衚椒粉的米粉均勻的抹在肉片和山葯上，在磐子上碼放好，加入適量料酒和生抽。

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  5.5.入鍋蒸，大火至水開後，轉中小火30分鍾左右，放上香菜點綴即可。