健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
豬肉:潤燥
白菜:活血化瘀

食材用料

牛肉包子的做法

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  1.先把大蔥，薑，香菜和女菜洗乾淨，控乾水分

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  2.牛肉和豬肉也要洗好

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  3.牛肉和豬肉先切成丁備用

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  4.然後把牛肉和豬肉都要剁碎

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  5.把內剁好後再把白菜，香菜，大蔥和薑切碎，不用剁的太碎。

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  6.再把所有的調料調一下，這個是要根據自己的口味來調的。

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  7.好了，開始和麪吧，這裡的麪粉要用溫水和，不要太硬了，要比餃子麪稍微軟一些。把麪和好後，放在一邊稍微醒一下。

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  8.好了，現在開始包包子了，把麪團搓成一個長條。

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  9.然後切成一小塊，一小塊

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  10.再擀成圓皮

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  11.好了，這是包的半成品，之後就可以上鍋蒸了，大約蒸半個小時就可以了

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  12.好了，包子終於蒸熟了。出鍋了。

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  13.好多汁呢，沒有加水哦

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  14.最後上一張我女兒喫包子的照片

小貼士

1、和麪要用溫水和

2、白菜不要剁，用切的，切小塊一點，因爲剁的話就把白菜的水剁出來了。

3、麪和的要軟一些