健康功傚

西蘭花:活血化瘀
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

西蘭花炒蝦球的做法

• 

  1.準備好西蘭花

• 

  2.把西蘭花摘成小朵備用

• 

  3.水燒開，加一勺鹽放入西蘭花焯一會，撈出備用

• 

  4.拿出大蝦化凍

• 

  5.把下剝皮，去頭去尾開背取出蝦腸備用

• 

  6.在水裡焯蝦馬上撈出

• 

  7.切好薑絲備用

• 

  8.熱鍋涼油下薑絲煸炒

• 

  9.再下蝦球煸炒

• 

  10.接著下西蘭花，加一勺鹽

• 

  11.加幾滴生抽煸炒停火，裝磐

• 

  12.做好的西蘭花炒蝦球