韭菜豬肉餃子的做法
健康功傚
韭菜:活血化瘀
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
食材用料
韭菜 | 豬肉 |
麪粉 | 油 |
鹽 | 醬油 |
花椒粉 | 蔥 |
薑 | 味精 |
料酒 |
韭菜豬肉餃子的做法
1.麪粉用清水和成麪團,放一旁靜止
2.豬肉剁成肉泥,蔥薑切末
3.肉泥裡放入蔥薑末、花椒粉、醬油、鹽、雞精、料酒、油順一個方曏攪勻
4.韭菜洗淨控乾水分,切末
5.將韭菜末放入肉餡裡攪勻
6.麪團揉搓長條狀
7.再揪成小劑子
8.用擀麪杖擀成餃子皮
9.取一餃子皮,放入適量肉餡
10.對折,包成餃子
11.鍋中水燒開下餃子煮熟即可
韭菜:活血化瘀
豬肉:潤燥
醬油:活血化瘀
韭菜 | 豬肉 |
麪粉 | 油 |
鹽 | 醬油 |
花椒粉 | 蔥 |
薑 | 味精 |
料酒 |
1.麪粉用清水和成麪團,放一旁靜止
2.豬肉剁成肉泥,蔥薑切末
3.肉泥裡放入蔥薑末、花椒粉、醬油、鹽、雞精、料酒、油順一個方曏攪勻
4.韭菜洗淨控乾水分,切末
5.將韭菜末放入肉餡裡攪勻
6.麪團揉搓長條狀
7.再揪成小劑子
8.用擀麪杖擀成餃子皮
9.取一餃子皮,放入適量肉餡
10.對折,包成餃子
11.鍋中水燒開下餃子煮熟即可
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