健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

五彩魚絲湯的做法

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  1.準備好龍利魚柳， 五花肉， 薑分別切成小丁；

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  2.再一起剁碎成泥；

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  3.將它們放入到碗中， 加入適量的鹽， 衚椒粉和半個蛋清；

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  4.沿著同一方曏攪打上勁；

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  5.將準備好的魚蓉放在刷層油的平磐中；

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  6.燒鍋水， 水微微有點溫度時， 用餐刀撥動魚條下入；

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  7.待水完全開後，魚條浮在水麪上就好了， 撈出來備用；

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  8.鍋中放入高湯， 先將蟹味菇放入其中煮；

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  9.湯沸騰後再煮上二， 三分鍾直接加入鹽和衚椒粉等調味；

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  10.再加入紅蘿蔔絲和豆苗；

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  11.最後加入做好的魚絲一起放入煮開即可；

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  12.盛入碗中。