健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

黑芝麻湯圓的做法

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  1.黑芝麻用料理機打成粉備用。

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  2.黃油.白糖放微波爐化開攪拌均勻。

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  3.拌入黑芝麻粉。

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  4.搓成小球備用。

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  5.糯米粉放入盆中。

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  6.加水和成硬一點的糯米團。

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  7.搓成長條,掰成小塊。

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  8.用手捏成小坑。

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  9.放入黑芝麻餡。

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  10.收緊口,捏好。

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  11.用手搓圓。

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  12.湯圓就做好了。

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  13.鍋裡放水,燒開。

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  14.下入湯圓,開鍋後改小火,湯圓漂起來就熟了。

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  15.盛出湯圓,軟糯香甜.....

小貼士

湯圓開鍋後,一定要改小火,不然會煮爛.