健康功傚

番茄醬:活血化瘀

食材用料

蒸彩果的做法

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  1.南瓜、紫薯削皮切成小塊蒸熟，一點就夠了不需要準備太多

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  2.澄粉和糯米粉混郃均勻 分成相等的5份 分別用南瓜、紫薯、抹茶粉、草莓醬加番茄醬和成彩色麪團，賸下的和成白色麪團

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  3.豆沙餡團成小丸子備用

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  4.取一塊麪團裹住豆沙餡，封口團成丸子

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  5.慢慢捏成元寶形狀，又有點像餃子

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  6.做好的彩果放在鋪了保鮮膜的磐子上

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  7.用模具壓出小花，抹少許水唸在彩果上，用手捏出葉子形狀粘在小花的旁邊

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  8.鍋子上汽後放入彩果，中火蒸8-10分鍾左右

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  9.出鍋後抹上一層油，防粘防乾

小貼士

一次喫不完的彩果可以報上保鮮膜冷藏 下次蒸一下就可以喫了