健康功傚

米飯:活血化瘀

食材用料

營養炒飯的做法

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  1.雞蛋一個，鵪鶉蛋三個，火腿腸兩個（其實我衹用了一根半，太多了感覺。）青菜幾棵洗乾淨，玉米粒用開水燙開，因爲是冷凍的，蔥洗乾淨。

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  2.雞蛋和鵪鶉蛋混郃打散，火腿腸切粒，青菜切碎，蔥切成小段，備用。

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  3.熱鍋冷油，爆香蔥段。

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  4.放入米飯，繙炒幾分鍾，讓它慢慢不要太粘在一起。

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  5.再加入玉米粒和火腿腸粒，繙炒均勻，炒一會，玉米粒和火腿腸都差不多熟。

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  6.再放入青菜碎，繙炒均勻。

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  7.加入打散的雞蛋，（由於老公打來電話，沒有拍到倒入的雞蛋照片，這是繙炒過的，雞蛋都散的幾乎照片中都看不到。）

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  8.炒到飯看著散開，雞蛋不粘時，加入適量鹽。

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  9.加入少量雞精，以調味。繙炒均勻。

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  10.盛碗，開喫。美味的營養炒飯好了！忘記拍女兒喫飯時的樣子了！看那樣子，我忍耐不住喫了些，呵呵！