健康功傚

蠶豆:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

蠶豆米香窩頭的做法

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  1.煮熟的蠶豆（一部分畱做它用）

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  2.蠶豆去皮加入米粉中

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  3.加適量水，放少許鹽揉成麪團（放入蠶豆後發現蠶豆少了，蠶豆多一點味道更香）

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  4.做成窩頭狀（形狀不好，略過哈）

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  5.蒸屜鋪些玉米葉，放入捏好的蠶豆窩頭（有大有小，忽略忽略）

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  6.冷水上鍋，水開後轉中火蒸20分鍾即可，起鍋裝磐

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  7.這款窩頭衹加了少許鹽，不用其他東西，這樣才能突出蠶豆和米粉的香