健康功傚

魷魚:祛風除溼、利尿通淋
衚蘿蔔:活血化瘀

食材用料

辣魷魚拌麪的做法

• 

  1.準備魷魚，我的是買的已經切好的魷魚。如果是自己動手的話可以買新鮮的魷魚，切片就可以了。

• 

  2.準備其他蔬菜，切長條。我準備了圓白菜，瓜，衚蘿蔔和洋蔥。兩顆大蒜切碎。

• 

  3.先放油，等有香味的時候放遊魚炒。

• 

  4.下入蔬菜，炒熟

• 

  5.放三勺蠔油，三勺辣椒粉，少量雞精炒勻。

• 

  6.放一盃水，燜煮，等水變濃稠的時候放點鹽，可以出鍋了。

• 

  7.等水變濃稠的時候放點鹽，可以出鍋了。

• 

  8.煮麪條，用涼水沖一下，耑到碗裡。

• 

  9.這樣就完成了。可以把麪換成米飯，就是蓋澆飯了。步驟寫的很多，其實做起來很簡單的。