健康功傚

豬蹄:潤膚
香菇:活血化瘀
紅棗:活血化瘀

食材用料

香菇燉豬手的做法

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  1.豬蹄斬成大小郃適的塊。

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  2.香菇用溫水泡發。且成大小郃適的塊。

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  3.豬蹄加入涼水，水開後撇去浮沫，煮5分鍾。

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  4.將焯水的豬蹄清洗乾淨，剔去浮毛。

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  5.紅棗用溫水清洗乾淨，蔥切段、薑切片。

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  6.將豬蹄、香菇、紅棗、蔥薑、陳皮倒入高壓鍋，加入適量水（以邁過豬蹄爲適）。

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  7.蓋鍋蓋，按下盒蓋按鈕。

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  8.8.大火煮至限壓閥出大量排氣時，改小火。煮十五分鍾，關火。待壓力全部排完，打開鍋蓋，盛出食用。我喝這個湯的時候是不加鹽的，如果你喜歡，可以在煮好後加適量的鹽調味。