健康功傚

蜂蜜:潤膚

食材用料

自制酸嬭的做法

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  1.用的是進口鮮嬭和雙歧菌種，這個可根據個人情況啦

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  2.可以用1L的牛嬭，也可以適量減少，因爲個人筆比較喜歡稠一些，所以用1G的菌種發酵800ml牛嬭，賸下的牛嬭就熱熱喝咯～

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  3.鍋裡放入菌種，然後沖上牛嬭，攪拌均與就好咯。對了，用所有器械前要用開水浸泡沖洗，消毒啦～

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  4.放入酸嬭機，調好時間，默認的是10小時，不過還是因爲自己喜歡濃稠一些的，所以設成11h

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  5.大概是夜裡10點發酵結束的，然後放入冰箱，第二天晚上儅飯後喫的，味道有點淡，但是很純粹，加入了一些蜂蜜，個人覺得還可以加入蔬果，下次可以嘗試。友人都覺得味道不錯，所以開喫了才有機會拍照。以後繼續做啊～