炸茄盒的做法
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健康功傚
茄子:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
茄子 | 瘦肉 |
雞蛋 | 麪粉 |
鹽 | 雞精粉 |
五香粉 |
炸茄盒的做法
1.豬肉、蔥、薑切成小塊
2.肉、蔥、薑,加一個雞蛋放料理機裡打一下
3.加鹽、五香粉、雞精粉拌勻
4.茄子削皮
5.切成連刀片
6.鑲入肉餡
7.都弄好
8.麪粉裡加雞蛋加水,少放點鹽拌勻
9.拌好的蛋糊
10.鍋內放油燒至八成熱
11.茄盒裹勻蛋糊
12.放入鍋內油炸
13.炸至兩麪金黃盛出裝磐
茄子:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
茄子 | 瘦肉 |
雞蛋 | 麪粉 |
鹽 | 雞精粉 |
五香粉 |
1.豬肉、蔥、薑切成小塊
2.肉、蔥、薑,加一個雞蛋放料理機裡打一下
3.加鹽、五香粉、雞精粉拌勻
4.茄子削皮
5.切成連刀片
6.鑲入肉餡
7.都弄好
8.麪粉裡加雞蛋加水,少放點鹽拌勻
9.拌好的蛋糊
10.鍋內放油燒至八成熱
11.茄盒裹勻蛋糊
12.放入鍋內油炸
13.炸至兩麪金黃盛出裝磐
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