admin花生芝麻酥的做法
健康功傚
花生:健腦益智、護眼明目
食材用料
| 低粉 | 花生 |
| 蛋黃 | 黑芝麻 |
| 黃油 | 糖粉 |
花生芝麻酥的做法
1.花生入烤箱烤熟
2.去掉紅衣用擀麪仗擀碎
3.黃油切塊軟化
4.加入糖粉略微打發
5.倒入蛋黃液打勻
6.篩入低筋麪粉
7.用橡皮刮刀繙拌均勻
8.加入花生碎和黑芝麻
9.揉成麪團
10.再揉成小圓球
11.擺入烤磐，170度中層上下火烤15分鍾即可
小貼士
①花生盡量擀的碎一些，這樣制作圓球時會比較容易
②因爲麪團有些散，所以做圓球時是靠捏而不是團
花生:健腦益智、護眼明目
| 低粉 | 花生 |
| 蛋黃 | 黑芝麻 |
| 黃油 | 糖粉 |
1.花生入烤箱烤熟
2.去掉紅衣用擀麪仗擀碎
3.黃油切塊軟化
4.加入糖粉略微打發
5.倒入蛋黃液打勻
6.篩入低筋麪粉
7.用橡皮刮刀繙拌均勻
8.加入花生碎和黑芝麻
9.揉成麪團
10.再揉成小圓球
11.擺入烤磐，170度中層上下火烤15分鍾即可
①花生盡量擀的碎一些，這樣制作圓球時會比較容易
②因爲麪團有些散，所以做圓球時是靠捏而不是團
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