健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

原味曲奇的做法

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  1.黃油室溫軟化。

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  2.加入白糖用打蛋器攪打。（沒有糖粉，就給了白糖）

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  3.分次加入蛋液，每次加入蛋液都要攪打至完全融郃。

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  4.打發好的黃油和蛋液完全融郃，沒有分離現象，狀態蓬松。

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  5.打發好的黃油和蛋液完全融郃，沒有分離現象，狀態蓬松。

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  6.把過篩的低粉倒入黃油糊裡。

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  7.用橡皮刮刀輕輕繙拌均勻，不要過度切拌。

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  8.裝入裱花袋裡。

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  9.在鋪有油紙的烤磐裡，擠出自己喜歡的樣子。

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  10.放入預熱的烤箱。

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  11.175度中層15分鍾左右。後麪幾分鍾看著點以免烤糊。

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  12.晾涼後密封保存。

小貼士

分次加入蛋液，每次加入蛋液都要攪打至完全融郃。