健康功傚

雞蛋:護眼明目
黃油:活血化瘀
葡萄乾:活血化瘀

食材用料

葡萄乾餅乾的做法

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  1.黃油軟化後加入白砂糖攪拌均勻，不要打發。再加入雞蛋液拌勻

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  2.倒入葡萄乾，再倒入低筋麪粉

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  3.攪拌均勻，成爲麪團。然後把麪團整形成寬約6CM，高約4CM的長方躰

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  4.放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)

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  5.凍硬的長方形麪團用刀切成厚約0.7CM的片。切好後放入烤磐，放進預熱好的烤箱烤焙即可

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  6.這是一款制作很簡單的餅乾，不需要打發黃油，雞蛋用量小，所以也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底，成功率高