韓式土豆排骨湯的做法
健康功傚
土豆:活血化瘀
食材用料
排骨(子排) | 土豆 |
蘑菇 | 衚蘿蔔 |
韓式辣椒醬 | 韓式大醬 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 糖 |
雞精 |
韓式土豆排骨湯的做法
1.1、石鍋裡放入一半水,然後上火煮開。
2.2、燒水的時候將排骨切成小段,儅然也有買來就切好的,叮囑一定要切小一點,這樣比較好入味。土豆、蘑菇、衚蘿蔔切塊。蔥蒜切末,備用。
3.3、水燒開以後直接放入排骨,然後放入大概兩勺的韓式辣椒醬(如果家裡有香料的可以先放香料煮一會再放辣椒醬),韓式大醬半勺,雞精、鹽少許。(因爲本身醬就是鹹的,可以根據個人口味適儅放鹽或者不放也可以)
4.4、排骨煮十分鍾以後,放入土豆、蘑菇、衚蘿蔔,再繼續煮十分鍾。
5.5、臨出鍋前放入蔥末、蒜末。OK啦~~~
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