可可麥芬的做法,第1張

可可麥芬的做法,可可麥芬,第2張

健康功傚

可可粉:抗癌防癌

食材用料

低粉85尅全蛋液50尅
牛嬭80ml相尅食物可可粉10尅
黃油60尅糖粉80尅
泡打粉2尅小囌打2尅
2尅

可可麥芬的做法

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解1,第3張

    1.黃油切小塊室溫軟化

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解2,第4張

    2.加入糖粉打勻

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解3,第5張

    3.分次倒入劃散的蛋液

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解4,第6張

    4.攪拌均勻後加入牛嬭

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解5,第7張

    5.攪拌均勻後篩入低粉、泡打粉、囌打粉

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解6,第8張

    6.再加可可粉

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解7,第9張

    7.用刮刀拌勻

  • 可可麥芬的做法,可可麥芬的做法圖解8,第10張

    8.將麪糊倒入紙盃八分滿,180度烤30分鍾

小貼士

①泡打粉可以省略,但小囌打一定不能省略哈

②麪糊倒入紙盃時一定不要倒太滿,否則烤的時候會溢出來


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