健康功傚

西紅柿:活血化瘀
洋蔥:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

披薩醬的做法

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  1.西紅柿洗淨去蒂，在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒開，放入西紅柿燙3分鍾，然後撈出，用冷水沖涼，剝去西紅柿皮。

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  2.把去皮的西紅柿用刀切成小丁。

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  3.洋蔥去皮，用水沖洗後切成小丁。

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  4.大蒜去皮切成蒜末。

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  5.炒鍋燒熱放入黃油燒化，下入洋蔥丁、大蒜末炒香。

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  6.放入西紅柿丁炒出汁來，然後加入白糖、番茄醬羅勒葉、披薩草、黑衚椒粉炒均。

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  7.轉入小火燜煮20分鍾，撒鹽炒均出鍋。