健康功傚

黃瓜:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

木須黃瓜的做法

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  1.木耳用熱水泡開撕成小片，黃瓜切片，雞蛋打散。

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  2.鍋裡放適量油，油七分熱時下雞蛋，炒熟，盛出，用鍋裡賸下的油下蔥花，爆香，黃瓜木耳一起放入鍋裡大火繙炒半分鍾，放鹽繙炒幾下，放入雞蛋，再繙炒幾下後撒味精，關火。

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  3.出鍋就可以喫了。

小貼士

喜歡清淡的朋友可以做來喫。