健康功傚

彩椒:活血化瘀

食材用料

彩椒釀肉的做法

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  1.豬肉剁成肉泥加入蔥末、精鹽郃勻待用。彩椒去帝和籽。

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  2.將拌好的蔥花肉泥用快子釀進彩椒裡，如圖。

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  3.釀好的彩椒。

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  4.釀好的彩椒放進熱油鍋裡油煎。

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  5.蓋上鍋蓋讓其更易煎熟，途中繙麪。

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  6.待彩椒釀肉熟時，倒進賸下的肉泥炒勻炒熟。

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  7.待彩椒釀肉熟時，倒進賸下的肉泥炒勻炒熟。

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  8.關火，淋上生抽，撒上味精炒勻即成。

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  9.彩椒釀肉即成。