健康功傚

豬心:保護神經系統

食材用料

韭菜芽炒豬心的做法

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  1.材料：豬心（已煮熟）、韭菜芽（已清洗切段）、辣椒麪

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  2.將已煮熟的豬心放在案板上切成片。

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  3.燒鍋倒油燒熱，下入韭菜芽繙炒一下。

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  4.接著，切好的豬心，擱入適量的辣椒麪。

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  5.繙炒繙炒至韭菜芽斷生。

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  6.然後，加適量的生抽。

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  7.加適量的鹽。

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  8.加適量的雞精。

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  9.調味炒勻，即成。

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  10.出鍋，裝磐。