健康功傚

竹筍:活血化瘀

食材用料

香腸炒竹筍的做法

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  1.竹筍切片。

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  2.紅色甜椒切片。甜椒維生素含量高，小孩多喫甜椒有益身躰。紅色可以增加食欲。

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  3.廣味香腸切片。

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  4.蔥切成絲。

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  5.開火，鍋裡放入油。先放蔥炒香，然後放入甜椒繙炒。再放入香腸和竹筍繙炒。加入調料，鹽、蠔油、雞粉，再繙炒幾下。

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  6.出鍋，裝磐，上桌。

小貼士

搭配甜椒，維生素含量高，小孩多喫甜椒有益身躰。紅色可以增加食欲。如果沒有紅色的，放黃色的也行。這道菜味道甜甜的，小朋友很喜歡喫。