健康功傚

臘肉:保護神經系統

食材用料

酸香臘肉的做法

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  1.備好酸豆角，臘肉，紅辣椒。

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  2.將臘肉切片，酸豆角切段，辣椒切絲，香菜切段。

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  3.鍋裡燒油倒進切好的臘肉片，炒至出油。

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  4.倒進辣椒絲炒勻，。

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  5.放進酸豆角。

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  6.放進酸豆角繙炒後，調入老抽炒勻。

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  7.放進香菜炒勻。調入味精提味，炒勻即可出鍋。

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  8.炒好的酸香臘肉。