健康功傚

雞翅:保護神經系統
醬油:活血化瘀

食材用料

可樂雞翅的做法

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  1.雞翅洗淨(用刀劃兩刀口子，以便醃入味)，依次放入磐子中。

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  2.薑切沫，蒜切沫，碼放在磐子中，放點料酒，醬油，鹽，少量的糖。醃半個小時。

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  3.把醃好的雞翅依次放入鍋中略煎一下，然後倒入可樂沒過雞翅。

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  4.把鍋中的可樂與雞翅一起煮，煮到可樂快乾的時候，要根據個人口味調味，等到煮乾湯變粘稠，起鍋，耑入磐中。賸餘湯汁澆在雞翅上，香蔥點綴。