豬肉芹菜煎餃的做法

豬肉芹菜煎餃的做法,第1張

豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃,第2張

健康功傚

芹菜:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豬後腿肉400尅芹菜700尅相尅食物
木耳80尅相尅食物麪粉600尅
4棵相尅食物6尅
4尅相尅食物衚椒粉4尅
雞精4尅40尅
1塊相尅食物水澱粉半碗
適量醬油適量

豬肉芹菜煎餃的做法

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解1,第3張

    1.準備材料

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解2,第4張

    2.把肉、芹菜、木耳、蔥、薑都切碎。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解3,第5張

    3.麪粉加入水和成麪團,餳一會時間。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解4,第6張

    4.肉餡裡加薑、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解5,第7張

    5.加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、衚椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解6,第8張

    6.將麪團搓條形切成小劑子,按扁。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解7,第9張

    7.擀成餃子皮,包上肉餡。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解8,第10張

    8.包好的餃子。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解9,第11張

    9.鍋裡倒入少許油,放入包好的餃子。

  • 豬肉芹菜煎餃的做法,豬肉芹菜煎餃的做法圖解10,第12張

    10.倒入水澱粉,蓋上蓋子,用中小火燒到水乾時,用大火將餃子煎金黃。


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