涼拌馬齒莧的做法
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健康功傚
馬齒莧:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
馬齒莧 | 青椒 |
老薑 | 大蒜 |
醬油 | 醋 |
雞精 | 麻油 |
涼拌馬齒莧的做法
1.馬齒莧取嫩芽,洗淨,清水浸泡15分鍾。
2.炒鍋加水煮沸,下馬齒莧煮熟。
3.撈出後用直飲水沖涼。
4.濾乾水,裝磐。
5.青椒、老薑、大蒜洗淨,切碎。
6.將青椒、老薑、大蒜放入調料碗中,加入醋、醬油、雞精、麻油拌勻。
7.倒入馬齒莧上拌勻即可。
馬齒莧:活血化瘀
醬油:活血化瘀
馬齒莧 | 青椒 |
老薑 | 大蒜 |
醬油 | 醋 |
雞精 | 麻油 |
1.馬齒莧取嫩芽,洗淨,清水浸泡15分鍾。
2.炒鍋加水煮沸,下馬齒莧煮熟。
3.撈出後用直飲水沖涼。
4.濾乾水,裝磐。
5.青椒、老薑、大蒜洗淨,切碎。
6.將青椒、老薑、大蒜放入調料碗中,加入醋、醬油、雞精、麻油拌勻。
7.倒入馬齒莧上拌勻即可。
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