健康功傚

八角:理氣、止痛、散寒
豬油:抗癌防癌

食材用料

紅燒鹹魚的做法

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  1.魚切小塊，蒜撥好，薑切絲，乾辣椒切小段，八角洗淨。一起放入鍋裡，在加入豬油，醋，老抽。料酒。

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  2.放入平魚的水。

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  3.大火燒開，改中小火慢燉，最後大火收汁。

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  4.開喫吧，沒事搞一塊，儅零食喫，邊喫邊喝水。