健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

辣椒丁蒜米蒸魚的做法

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  1.備臘魚。

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  2.臘魚切塊。

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  3.先將臘魚放進熱油鍋裡炒勻。

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  4.淋點醬油炒勻裝碗裡。

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  5.蒜瓣，辣椒。

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  6.辣椒和蒜瓣切丁。

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  7.蒜和辣椒丁裝碗裡，調點鹽，澆上豆豉汁拌勻。

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  8.倒進臘魚碗裡。

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  9.放進鍋裡隔水蒸半小時即可。