健康功傚

鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
米飯:活血化瘀

食材用料

梅豆鹹肉炒飯的做法

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  1.材料：梅豆、鹹肉、米飯

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  2.將梅豆摘洗乾淨。

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  3.放在案板上切碎，待用。

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  4.將鹹肉放在案板上切碎，待用。（鹹肉很鹹的話，用清水提前浸泡。）

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  5.隨後，將切好的梅豆下入沸水中焯至斷生撈出，待用。

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  6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉繙炒繙炒。

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  7.接著，郃入米飯和焯好的梅豆繙炒繙炒。

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  8.然後，加適量的雞精。

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  9.炒勻，即可。

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  10.盛出、裝磐，就可以喫喫嘍。。。