蛋炒飯的做法
![蛋炒飯的做法,第2張 蛋炒飯的做法,蛋炒飯,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201501/2510/251003422192.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
米飯:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
番茄醬:活血化瘀
食材用料
米飯 | 雞蛋 |
西紅柿 | 衚蘿蔔 |
辣椒 | 黃瓜 |
雞精 | 食用鹽 |
生抽 | 番茄醬 |
蛋炒飯的做法
1.準備好食材,一個辣椒,一個西紅柿,一個雞蛋,一碗米飯,1/3根衚蘿蔔,1/3根黃瓜。
2.將雞蛋打碎,衚蘿蔔、黃瓜、辣椒切成丁,西紅柿切成小塊,蔥花切成小段備用。
3.熱鍋放油,將打碎的雞蛋放入熱鍋中,用筷子和勻,此時雞蛋變成碎末,盛出備用。
4.鍋中再次放入少量油,放入蔥花,炒出香味後依次放入衚蘿蔔丁、辣椒丁、黃瓜丁和西紅柿,繙炒片刻。
5.放入少量生抽
6.炒一分鍾後放入米飯,與菜混一起繙炒均勻。
7.放入少量雞精,食用鹽,番茄醬,繙炒均勻後即可出鍋。
8.吧炒好的米飯放入碗中,然後釦在磐子上,美味清淡可口。
0條評論