健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀
紫甘藍:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

繽紛小炒的做法

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  1.食材。

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  2.切好蒜片。

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  3.切好青椒和衚蘿蔔、紫甘藍、。

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  4.切好肉絲。

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  5.鍋裡入油炒香蒜，和豆瓣醬。

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  6.加入肉絲炒至變色，加入生抽。

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  7.加入料酒。

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  8.加入少許白糖和醋，炒幾下。

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  9.加入衚蘿蔔炒勻。

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  10.加入紫甘藍和青椒絲。

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  11.1加入少許鹽，炒勻。

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  12.裝磐。

小貼士

肉絲也可以加入澱粉料酒生抽，醃一下再炒。