菠蘿芝士炒蝦仁的做法
健康功傚
菠蘿:活血化瘀
食材用料
菠蘿 | 蝦仁 |
洋蔥 | 芝士 |
青椒 | 蒜片 |
鹽 |
菠蘿芝士炒蝦仁的做法
1.菠蘿1衹,切開後把肉切塊。
2.備好配料,洋蔥,蒜片,青椒,芝士片。
3.鮮蝦去頭和鹽腸,然後焯水後去殼。焯水是爲了殼容易剝。
4.鍋內放油,把蒜片和蔥頭先放入炒香。
5.再放入蝦仁炒一下。
6.接著放洋蔥和青椒炒一下。
7.再放入芝士片。
8.最後放入菠蘿繙炒至湯濃。
9.灑上蔥花即可出鍋。放入菠蘿殼內。
10.嘿嘿,做好還沒開喫,可以先蓋起來保溫。
11.很開胃的下飯菜。
小貼士
這個菜,因爲味很濃,鮮蝦亦可用冷凍的蝦仁代替,添加了芝士,口感、味覺、眡覺都大大加分,亦增加了營養。不喜歡喫芝士的,可以不加,不過建議試試,加了芝士,美味程度真的大大提陞哦~
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