admin醃篤鮮的做法
健康功傚
排骨:潤燥
鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
| 雷筍 | 排骨 |
| 鹹肉 | 千張結 |
| 料酒 |
醃篤鮮的做法
1.材料：雷筍、排骨（已焯水）、鹹肉、千張結
2.將雷筍剝殼清洗一下。
3.放在案板上切成滾刀塊，待用。
4.將鹹肉放在案板上切成小塊。
5.隨後，將切好的雷筍和鹹肉下入湯鍋中。
6.接著，郃入焯好的排骨。
7.然後，加入一些清水，加適量的料酒。
8.蓋上蓋、煮開，轉小火燒煮大約1小時後、開蓋。
9.最後，郃入千張結。
10.蓋上蓋繼續燒煮5——6分鍾，即成。
11.開蓋。
12.盛出、裝入碗中，就可以美美的享用嘍。。。
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