admin熗炒蘿蔔絲的做法
健康功傚
花椒:溫中
食材用料
| 長白蘿蔔 | 小蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 花椒 | 乾辣椒 |
| 老抽 | 醋 |
| 鹽 | 味精 |
熗炒蘿蔔絲的做法
1.薑蒜切片，乾辣椒切小段，小蔥切蔥花。
2.適量蘿蔔去皮切絲。
3.蘿蔔絲入開水中焯至斷生，瀝乾水分備用。
4.熱鍋冷油，油熱後放入薑、蒜，花椒，乾辣椒炒出香味。
5.入蘿蔔絲大火繙炒，調入醬油，沿鍋邊淋入醋，調入精鹽，繙炒均勻。
6.關火調入味精，撒入蔥花繙勻。
小貼士
很簡單，我尤其喜歡花椒的香味配上蘿蔔絲的味道，試下吧。
O(∩_∩)O
花椒:溫中
| 長白蘿蔔 | 小蔥 |
| 薑 | 蒜 |
| 花椒 | 乾辣椒 |
| 老抽 | 醋 |
| 鹽 | 味精 |
1.薑蒜切片，乾辣椒切小段，小蔥切蔥花。
2.適量蘿蔔去皮切絲。
3.蘿蔔絲入開水中焯至斷生，瀝乾水分備用。
4.熱鍋冷油，油熱後放入薑、蒜，花椒，乾辣椒炒出香味。
5.入蘿蔔絲大火繙炒，調入醬油，沿鍋邊淋入醋，調入精鹽，繙炒均勻。
6.關火調入味精，撒入蔥花繙勻。
很簡單，我尤其喜歡花椒的香味配上蘿蔔絲的味道，試下吧。
O(∩_∩)O
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