健康功傚

雞翅:保護神經系統
八角:理氣、止痛、散寒

食材用料

可樂雞翅的做法

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  1.雞翅6個，洗淨

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  2.鍋裡燒水適量，至沸騰

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  3.與此同時，準備好生薑片，蒜辦，八角等配料

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  4.水沸騰，放入雞翅，水再次沸騰，雞翅表麪熟，用篩網漏水晾乾

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  5.另支炒鍋，燒熱，放入適量橄欖油，生薑片，蒜辦，八角入鍋炒香，聞到了木有?真的好香啊!

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  6.雞翅炒金色

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  7.倒入適量可樂，鹵汁（制作詳見另一篇食譜＂香鹵豬耳朵＂，大火煮開，轉中火煮20分鍾

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  8.起鍋，最後用香菜裝飾。