健康功傚

雞蛋:護眼明目
冰糖:和胃

食材用料

花生蛋花湯的做法

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  1.準備所需食材

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  2.花生放清水裡沖洗乾淨

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  3.倒入燉之寶，加適量清水

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  4.加入適量冰糖

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  5.蓋上蓋子，調成自動模式，經過10小時的燉煮

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  6.看到上麪飄浮的一大片花生油了嗎？！

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  7.趁熱倒入蛋液，用筷子輕輕撥散開即可

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  8.用筷子輕輕撥散開即可

小貼士

一、燉煮花生湯我一般都是在晚上睡覺前放下，第二天早上直接在燉鍋內打入雞蛋液即可
二、好的花生不怕煮，不會化開或是脫皮的哦！
三、加入冰糖會使口感上更加的清淡，不會感覺太過甜膩，而且冰糖還有和胃潤肺的作用
四、在花生的選用上還得大家仔細挑選，要買像我用的這種紅皮花生，不是很大顆，小小個，卻很飽滿，經過長時間燉煮後也不會果皮分離。