健康功傚

青椒:活血化瘀

食材用料

辣腸炒茭瓜的做法

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  1.準備材料

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  2.切蔥薑絲

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  3.辣腸切片

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  4.鍋中加入適量油，蔥薑爆鍋。

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  5.加入衚蘿蔔、木耳、香菇、辣腸。

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  6.繙炒一會

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  7.加入青椒片，繙炒。

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  8.加入茭瓜繙炒。

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  9.加入米醋和鹽繙炒均勻。

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  10.成品圖

小貼士

茭瓜加入適量醋，這樣茭瓜不爛，脆脆的。