健康功傚

銀耳:保護神經系統

食材用料

桃膠蔓越莓糖水的做法

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  1.桃膠提前一晚浸泡，挑去襍質瀝乾水備用，某些比較大的可以撕碎一點，但別太碎哦！太碎就沒有口感哈！

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  2.雪耳提前半天浸泡，切去黃色耳根，撕碎成小朵。

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  3.桃膠和雪耳放一邊備用O(∩_∩)O~

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  4.銀耳放進鍋裡，加入清水大火準滾轉小火煲1個小時，放入桃膠和冰糖再煮半個小時，加入蔓越莓調味即可。

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  5.裝碗即可食用啦！