健康功傚

香菇:活血化瘀

食材用料

冰淇淋流淚的做法

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  1.1.榨菜頭去老皮，切厚片

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  2.2.薑蒜切米，豆豉泡發，杭椒切絲，香菇泡發切條

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  3.3.榨菜片切粗條，浸泡在清水裡半小時去鹽

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  4.4.坐鍋起油，下薑蒜豆豉爆香

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  5.5.下香菇繙炒2分鍾

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  6.6.下榨菜條，下味精，繙炒2分鍾

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  7.7.下杭椒絲、味椒鹽，炒2分鍾

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  8.8.淋蒸魚豉油，繙炒均勻，起鍋即可

小貼士

1、羅裡吧嗦：

2、榨菜去皮浸泡清水，可以去掉多餘鹽分及其他有害物質

3、香菇搭配榨菜能增加榨菜的口感和香氣，讓家常下飯菜更可口