素餡包子的做法
健康功傚
西葫蘆:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
醬油:活血化瘀
食材用料
西葫蘆 | 雞蛋 |
油豆皮 | 泡發的筍絲(焯過 |
香菇 | 木耳 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 蠔油 |
花椒油 | 鹽 |
素餡包子的做法
1.裡麪有兩個材料說明一下:油豆皮一般賣豆腐的地方有賣,我們買的是新鮮的,如果沒有可以放點白豆腐乾,筍絲是在早市買的乾筍絲泡發的,大概一個多小時吧,最好用水焯過,然後剁細。主輔料的比例大家根據喜好來吧。
2.白麪,加發酵粉發好,包好後二次醒發。蒸十五分鍾即可。
3.營養豐富,味道特別好的素餡包子您也嘗嘗吧。
西葫蘆:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
醬油:活血化瘀
西葫蘆 | 雞蛋 |
油豆皮 | 泡發的筍絲(焯過 |
香菇 | 木耳 |
蔥 | 薑 |
醬油 | 蠔油 |
花椒油 | 鹽 |
1.裡麪有兩個材料說明一下:油豆皮一般賣豆腐的地方有賣,我們買的是新鮮的,如果沒有可以放點白豆腐乾,筍絲是在早市買的乾筍絲泡發的,大概一個多小時吧,最好用水焯過,然後剁細。主輔料的比例大家根據喜好來吧。
2.白麪,加發酵粉發好,包好後二次醒發。蒸十五分鍾即可。
3.營養豐富,味道特別好的素餡包子您也嘗嘗吧。
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