炸雞腿的做法
健康功傚
雞腿:保護神經系統
花椒:溫中
食材用料
雞腿 | 麪包糠 |
雞蛋 | 蔥 |
花椒 | 鹽 |
生抽 | 色拉油 |
炸雞腿的做法
1.準備材料。
2.把雞腿正反兩麪劃兩刀。
3.雞腿上放入生抽、蔥、花椒、鹽用手抓勻,讓雞肉入味.
4.醃制20分鍾後,把花椒、蔥去掉.
5.打一個雞蛋在碗裡攪拌,雞腿裹一層蛋液.
6.再裹一層麪包糠.
7.鍋裡倒入油,油熱後下入雞腿,用小火將雞腿炸熟。
小貼士
1、花椒是去雞腿腥味的.
2、炸的時候一定用小火.
雞腿:保護神經系統
花椒:溫中
雞腿 | 麪包糠 |
雞蛋 | 蔥 |
花椒 | 鹽 |
生抽 | 色拉油 |
1.準備材料。
2.把雞腿正反兩麪劃兩刀。
3.雞腿上放入生抽、蔥、花椒、鹽用手抓勻,讓雞肉入味.
4.醃制20分鍾後,把花椒、蔥去掉.
5.打一個雞蛋在碗裡攪拌,雞腿裹一層蛋液.
6.再裹一層麪包糠.
7.鍋裡倒入油,油熱後下入雞腿,用小火將雞腿炸熟。
1、花椒是去雞腿腥味的.
2、炸的時候一定用小火.
0條評論