苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法
健康功傚
苦瓜:活血化瘀
鯽魚:利尿消腫
食材用料
苦瓜 | 皮蛋 |
鯽魚 | 香菜 |
薑 | 油 |
鹽 |
苦瓜皮蛋鯽魚湯的做法
1.苦瓜、鯽魚洗淨待用
2.苦瓜去囊切厚片,皮蛋煮熟後切小塊,香菜切段,瘦肉、薑切片
3.下點油在鍋中,燒熱,下薑爆香,下鯽魚稍煎一下
4.加適量的水和瘦肉片在裡麪,煮1小時左右,湯色嬭白
5.加入苦瓜片,把所有材料再煮15-20分鍾左右
6.下皮蛋粒、香菜段,再下鹽調味,就可以喝了
苦瓜:活血化瘀
鯽魚:利尿消腫
苦瓜 | 皮蛋 |
鯽魚 | 香菜 |
薑 | 油 |
鹽 |
1.苦瓜、鯽魚洗淨待用
2.苦瓜去囊切厚片,皮蛋煮熟後切小塊,香菜切段,瘦肉、薑切片
3.下點油在鍋中,燒熱,下薑爆香,下鯽魚稍煎一下
4.加適量的水和瘦肉片在裡麪,煮1小時左右,湯色嬭白
5.加入苦瓜片,把所有材料再煮15-20分鍾左右
6.下皮蛋粒、香菜段,再下鹽調味,就可以喝了
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