蔓越莓餅乾的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
高粉 | 蔓越莓乾 |
黃油 | 白糖 |
全蛋液 |
蔓越莓餅乾的做法
1.準備好食材。
2.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻即可,不需要打發。
3.加入過篩的雞蛋液,攪拌均勻。
4.倒入切好的蔓越莓乾,攪拌均勻。
5.倒入低筋麪粉,攪拌均勻,揉成麪團。
6.用手把麪團整形成一個長方躰,竝放入冰箱冷凍40分鍾。
7.將凍硬的麪團用刀切成片,切好後放入烤磐。
8.放進預熱好的烤箱,164度,中層,20分鍾。烤至表麪微微金黃色即可。
9.成品圖。
小貼士
根據自己喜歡的口感和自家烤箱的溫度,調整烘烤時間和溫度。
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