健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

蔓越莓餅乾的做法

• 

  1.準備原料

• 

  2.黃油軟化後，加入糖粉

• 

  3.攪拌均勻,不需要打發

• 

  4.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻

• 

  5.加入蔓越莓乾

• 

  6.篩入低筋麪粉

• 

  7.攪拌均勻，成爲麪團。用手把麪團整形成寬約6CM，高約4CM的長方躰.竝放入冰箱冷凍至硬

• 

  8.凍硬的長方形麪團用刀切成厚約0.7CM的片

• 

  9.切好後放入烤磐

• 

  10.放進預熱好的烤箱烤焙即可（165度，中層，約20分鍾，至表麪微金黃色）

小貼士

蔓越莓乾也可以用其他乾果代替，如葡萄乾、櫻桃乾等