金銀蒜蒸娃娃菜的做法
健康功傚
娃娃菜:活血化瘀
食材用料
娃娃菜 | 小米椒 |
植物油 | 鹽 |
大蒜 | 香蔥 |
蒸魚豉油 |
金銀蒜蒸娃娃菜的做法
1.食材:娃娃菜 小米椒 蒸魚豉油 花生油 鹽 香蔥 大蒜
2.把娃娃洗淨瀝乾水分,從中間切開,切成幾瓣
3.大蒜去皮切末
4.將娃娃菜碼在磐中,撒上鹽
5.加大蒜末
6.蒸鍋加水大火燒開,入鍋大火蒸10分鍾
7.把香蔥洗淨切末,小米椒洗淨切小圈
8.取出娃娃菜, 撒上小米椒、香蔥
9.熱鍋涼油, 把花生油燒熱,澆到小米椒香蔥末上,喫時拌均勻即可
小貼士
娃娃菜切的塊越小越入味
不可久蒸
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