健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

巧尅力蛋糕的做法

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  1.準備材料

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  2.黃油軟化，篩入低筋麪粉和玉米澱粉，攪拌均勻

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  3.快速攪拌麪糊，使其成爲細膩光滑狀

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  4.加入白砂糖攪拌均勻

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  5.分三次加入打散的蛋液，每加入一次都要攪打均勻

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  6.加入巧尅力豆，用刮刀輕輕拌勻

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  7.倒入模具中八分滿，放入烤箱中層，180度，25分鍾左右

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  8.倒入模具中八分滿，放入烤箱中層，180度，25分鍾左右，烤好後，取出晾涼

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  9.將苦甜巧尅力隔水融化，裝入裱花袋中，擠在晾涼的蛋糕表麪

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  10.待表麪巧尅力凝固，脫膜整形切塊即可