admin老醋木耳的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
| 水發木耳 | 洋蔥 |
| 青尖椒 | 紅甜椒 |
| 油炸花生米 | 陳醋 |
| 白糖 | 生抽 |
| 鹽 | 香油 |
老醋木耳的做法
1.黑木耳泡發，去蒂洗淨；洋蔥、青紅椒切片；
2.花生米炸熟放涼，備用；
3.起鍋坐水，加入少許鹽，待水沸騰後，加入木耳和配菜，汆燙1分鍾左右；
4.撈出過涼；
5.瀝乾水分；
6.所有調料放進小碗；
7.攪拌均勻成調味汁；
8.木耳、配菜和花生米一起放進大碗；
9.加入調味汁；
10.拌勻即可。
小貼士
木耳涼拌也必須炒熟。
白糖:活血化瘀
| 水發木耳 | 洋蔥 |
| 青尖椒 | 紅甜椒 |
| 油炸花生米 | 陳醋 |
| 白糖 | 生抽 |
| 鹽 | 香油 |
1.黑木耳泡發，去蒂洗淨；洋蔥、青紅椒切片；
2.花生米炸熟放涼，備用；
3.起鍋坐水，加入少許鹽，待水沸騰後，加入木耳和配菜，汆燙1分鍾左右；
4.撈出過涼；
5.瀝乾水分；
6.所有調料放進小碗；
7.攪拌均勻成調味汁；
8.木耳、配菜和花生米一起放進大碗；
9.加入調味汁；
10.拌勻即可。
木耳涼拌也必須炒熟。
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