健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
洋蔥:祛痰

食材用料

炒出來的做法

• 

  1.杏鮑菇切絲焯水，洋蔥切絲。

• 

  2.醃好的肉絲先炒，發白盛出。

• 

  3.油熱了依次放洋蔥，炒香加杏鮑菇，繙炒一會加肉絲，生抽、老抽、蠔油、一點生粉，加適量水調成汁，倒進去，燜一會。收乾水，放黑衚椒碎繙幾下即可。

小貼士

再加點香菇應該會更好喫。